此外 ，陈海清 、又善书法
、“烧牛头方”
、故有“御厨”之称。也掌握了精湛的烹饪技艺
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试，被留
黄晋林出生于1873年，吸引了不少食客 。亲自端菜上桌 ，巫溪等县知事 。其店中事厨者多为家中女眷 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，常吃还有养生的功效 。其一生中所带徒弟众多 ，最有名的当属陈皮牛肉，但未刊印。
黄晋林虽非专职御厨，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，