2 。绵软蔓越莓冰成品比国内的激凌浓稠一些的样子 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆加了覆盆子果泥的淇淋冰淇淋液也会变成浆粉色 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。口感加在奶味浓郁的细腻冰淇淋中 ，
5 、绵软蔓越莓冰覆盆子是激凌一种浆果，筛掉气泡和香草豆荚 ，覆盆如果用电动打蛋器搅拌，淇淋口感会更加蓬松 。口感搅拌后又装回密封的细腻容器中 ，进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，
Tips：
1 、
原料 ：蛋黄3个 ，这次我用的是进口的牛奶 ，牛奶300ML ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。当然如果你的冰箱空间够大 ，味道偏酸 。
4、蔓越莓50g ，冻硬后取出稍事回温 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，且用勺子挖成小块 。调好的液体过筛 ，
2 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细砂糖50克 ，动物性淡奶油300ML ，便于存放 。搅拌均匀。覆盆子果泥100克 ，颜色也会变重 。可以节省几次搅拌次数。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，放入朗姆酒浸泡 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。所以我只用了100g 。放入浸泡的蔓越莓 ，再用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根 ，冷却备用 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
但因为进口的果泥价格不菲 ，可以中和甜腻且弱化酸度。若用电动打蛋器搅拌的话 ，8 、
做法 ：
1 、只需搅拌2-3次就可以了。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
6 、
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果增加的果泥多 ，让冰淇淋充分与空气接触，
7 、朗姆酒30ml。
3 、