生粉1茶匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角锅中倒油，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角蚝油、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角花椒粒、椒香鸡丁

　　2 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，红椒一个、切成条形，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜切片备用 。蚝油 各1汤匙、盐翻炒均匀即可 。盐1茶匙 、发紧时倒入姜片、油1汤匙、大蒜炒至出味。

　　4 、四季豆200克 、生姜三片 、生抽 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、再切成丁 ，

　　3 、