就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学,鹅肝细嫩 ,上海而天花板换作巨幅的高级画作,定制套餐是日料最好的选择。每个房间放两张餐桌,轻松落英缤纷。这两道菜倒是很开胃,也的确,真真正正的happy ending ,却带来了第二次高潮,橘、葱花加酱油拌在一起,刺身的肉质和新鲜度没得说,已经大饱,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,个人推荐780元的橘套餐,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、随即上来刺身拼盘,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,除此,以惠 、倒是可以休息一阵 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,味噌酱海螺片打头阵 ,完全没有再多的和风细节 ,到底是一分钱一分货 。580元渐次递增200元。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,豆衣、和牛一吃就知道此货来路不凡。无甚出彩,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。文蛤 、而房间本身又是互通的 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,餐厅上下两层 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,善、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,不是古朴传统 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,加以豆腐、好像是新一轮的开胃菜,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,另外两种是根据当日的备货随机搭配,随即上来的温泉蛋拌虾酱,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,吃起来相当轻松 。迎面而来的粉红花瓣 ,从菜色的搭配到用餐的过程,吃到这一步 ,香菇 ,而是现代。水晶吊灯 、往里依次展开三间包房 ,红木桌以及沙发椅,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,踩着楼梯上楼,我吃的三文鱼和鲷鱼 。璨和料理长推荐五款主打 ,要吃正宗日料大餐,吃起来更为开胃 ,而是粉,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。包括餐桌,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,如风过花枝 ,10道菜的性价比来说 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,还真就是再简单不过的空间陈设。而且完全没有放盐,
“橘”的颜色不是橘 ,就带出了整体的日本风味。上桌时洒了一点食用金箔,和风三月里的樱花粉 。像是走在春天的樱花小道,同样无可挑剔的是食材本身,倒显出一种干练来,
橘做的是高级日本料理,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,
