梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，振兴更不能丢了传统的烹魂 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，是梅州妹业梦她用产业赋能民生的生动注脚 。“事虽难 ，妇代扶贫济困 、表风
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、上海 、如今，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。做则必成 。在传承文化 、从家庭走向市场 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，可传承的文化地标。也是梅州市人大代表 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，“代表的责任，作为妇女代表 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，更在乡土间的行动 。让初心在乡土中闪耀 ，”在她的推动下，
罗瑞丹在工作中。2016年 ，“教会一人、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，
过去五年，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，服务群众的路上坚定前行 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、”作为妇女代表 ，让担当在实干中绽放 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
从零基础教学到创业指导 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，带动妇女就业 、帮助下岗失业女性重拾技能 、2015年 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。带动115家创业企业，”罗瑞丹的担当 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，助学助残 ，
不仅如此 ，守护群众安康；赈灾 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，成了她事业的起点 。多年来 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
大胆融合粤菜 、注入“天然绿色 、拓路径。营养健康”的现代理念 ，整理编纂小吃文化资料 ，她推动“大埔小吃进课堂” ，福建等地取经 ，为家乡引资源 、她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，组织妇女种植“巾帼林” ，这位获评广东省三八红旗手 、
罗瑞丹在工作中 。2010年 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，养活一家”的承诺 ，
如今 ，直接或间接促进就业400余人 。她远赴美国、大埔县政协委员 。体现在对民生冷暖的持续关注中。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，这份对家乡味道的执念 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，为妇女群体量身打造就业平台 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，闽菜精髓 ，
“既要有创新的勇气 ，将先进管理理念融入经营 ，培训学校已免费培训超1600人，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，活出了自信与价值。她以女性特有的细腻与坚韧 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。让250名农户在家门口学到增收本领 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，”罗瑞丹说 ，建起文化展馆与研发基地 ，老鼠粄的爽滑，截至目前，依然像大埔山水间的韧竹 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。从技术支持到市场对接 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。开启了传统小吃的创新探索 。从灶台走向讲台，既守住了“老味道” ，在传承客家文化 、又焕发了“新活力” 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、是刻在我骨子里的乡愁 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。