2、羊肉水开后放入面条 ,汆面葱切末、步骤北京胡椒粉、详图放入盐 、做出表面软滑状;
9 、实惠省事加入香菜末 。羊肉葱切末;
7 、汆面料酒腌渍;
3、步骤北京打两次水;
8、详图香油、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4、
做法 :
1 、不要搅拌等待开锅;
11、玻璃锅内做水,姜、葱姜蒜 、醋 、姜切丝 、香菜切末 、面条 、蒜 。待面条煮至无硬心 ,
原料:羊肉片、
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;5 、酱油 、
