4 炒锅加热 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可。名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡葱姜若干 、改详生抽40ml） 、庭版剁成小块；
3 锅里放入清水、名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗，改详
庭版材料 ： 鸡腿500克 、名菜大蒜1头 、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，然后倒入米酒 、九层塔30克、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，鸡块 、姜片烧开 ，