2、暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味老抽 。菜萝锅里放一点点油 ，卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉盆中装入凉水 ，冬日白萝卜一根 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味料酒1汤匙（15ml）、
6 、桂皮。翻炒均匀 。撒葱花即可 。
7 、葱、香葱2根克 、
12 、炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角 、加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、加入切块的白萝卜同煮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、冰糖5粒 、准备所需材料 。翻炒均匀 。放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盛出五花肉待用 。
10、姜3片克 、
9、倒入炒过的五花肉块 ，
4 、
11、转大火收稠汤汁，
8 、捞出 。
5、放入姜 、老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、再加入料酒 、切成均匀的方块 。
3、
放入五花肉 ，浸泡15分钟。大火烧开后撇去浮沫。锅洗净 ，将多余的油倒出，